Découvrez la Chèvrerie Thilloise et ses produits à base de lait de chèvre. Issus d'un cheptel d'une vingtaine de chèvres Saanen, la chèvrerie propose des fromages (crottins, bûches) mais aussi d'autres produits dérivés comme des savons au lait de chèvre, et même des biscuits salés ! Rendez-vous à la ferme pour faire de plein de produits en circuit-court, du lundi au vendredi de 17h30 à 19h ainsi que sur certains marchés locaux.

Thil est un nom dérivé du mot latin « tilleul ». La vie à Thil remonte aux premiers siècles, en effet, la tradition veut que le mur sud de la nef de l'église fût construit par Saint Berchaire qui vécut au VIIème après j. C. Une église primitive est attestée dès 660 mais le mur sud de la nef est roman et le reste du XVIème siècle. Dés 845, l'abbaye de Montier en Der, fondée par Saint Berchaire, possédait des biens ici mais le fief relevait de Brienne. L'Eglise de l'Assomption date du 12ème/16ème/18ème siècle. On peut y voir: - des vitraux - et un bas-relief de l'Assomption du 16ème siècle. Population : 138 habitants (Source INSEE-PSDC 1999) Supeficie : 1942 hectares Altitude : 185 mètres

Édifice élevé d'est en ouest de la seconde moitié du 16ème siècle au début du 17ème siècle. Église à plan en croix latine avec une nef à 3 vaisseaux et à 3 travées ainsi qu'une abside pentagonale. Le clocher, la façade et le porche datent du 17ème siècle.

L'Eglise de Fuligny datant du 12ème/17ème, fut donnée en 1180 par Mathieu, évêque de Troyes, à la Maison Dieu de Bar sur Aube. Le village donna son nom à la famille chevaleresque de Fuligny, attestée par de nombreux actes du 12ème à la fin du 15ème. Fuligny est aussi la patrie de l'explorateur du Pont de Compiègne (1846-1877), mort au Caire des suites d'un duel au pistolet. Dans l'Eglise Saint Laurent, on peut voir: - une cuve baptismale - un tableau-retable illustrant Un prêtre martyr, la main sur le bûcher - un tableau représentant le Christ en croix entre la Vierge, Saint Jean et Sainte Barbe - des statues de Saint Nicolas, Saint Georges et Saint Edme - des fragments de vitraux du XVIème siècle exposant le Père Eternel. (Source: Lucien MOREL PAYEN, Troyes et l'Aube) Population : 54 habitants (Source INSEE-PSDC 1999) Superficie : 1034 hectares Altitude : 230 mètres

Dans le charmant village de Soulaines-Dhuys, Dominique Tassin vous propose différents miels selon les périodes de récolte (miel toutes fleurs, colza, tilleul...)

Visite guidée de l'église en compagnie d'un guide-bénévole. Entrée libre.

La Belle Éveillée est une entreprise de pressurage de fruits du verger depuis 2011. Le pressoir à paquets des années 50 permet de presser 600 litres de jus par heure. Les fruits sont issus des vergers familiaux et les jus de fruits élaborés et pasteurisés à la ferme. Les 120 arbres fruitiers du verger plantés en 2011 sont entretenus par les poules pondeuses de plein air qui permettent de maîtriser les attaques d'insectes et assurent une fumure raisonnée. La petite boutique proposant les jus de pommes, vinaigres de cidre, confitures mais aussi différents produits du terroir, est ouverte tous les vendredis de 17h à 20h. Il y en a pour toutes les bourses, les jus de fruits sont en vente à partir de 2, 50 EUR la bouteille d'un litre. Marie et Pierre sont très accueillants et seront ravis de vous faire visiter leur entreprise et de répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à les contacter pour qu'ils soient disponibles au moment de votre venue.

Soulaines ou "Solanus" qui signifie en latin "ensoleillé". Le nom de la Dhuys (vieux terme celte pour "source") fut ajouté à celui de Soulaines par décret du 5 Août 1919. Soulaines fut surnommé "La Venise de l'Aube" par Nicolas Desmarets (1725-1815), natif des lieux, encyclopédiste et membre de l'Académie des sciences. La présence de sarcophages romains et francs découverts au lieu-dit « la vigne robert » atteste son ancienneté mais il a fallu attendre les moines défricheurs du Der du 6ème siècle pour voir développer la contrée. Dès 1117, l'abbaye de Montiéramey y possédait le prieuré de Renfroissart, qui est aujourd'hui le domaine Saint-Victor. Mais la forêt a toujours été aussi un frein avec ses bandes de voleurs qui s'y cachaient. Néanmoins, à l'époque médiévale, Soulaines s'est développée avec son hôpital, la Maladrerie dont il reste la Chapelle de St Jean. Ancienne châtellenie des Comtes de Champagne, dès 1288, Soulaines partagea la même destinée que Montmorenccy-Beaufort. Charles IV donna Soulaines en 1404 à Charles le Mauvais, Roi de Navarre, pour en former le duché de Nemours en échange de ses prétentions sur la Champagne et la Brie. Lorsque le duché fut réuni à la couronne de France il fit partie du duché de Beaufort qui en 1597 fut donné par Henri IV à Gabrielle d'Estrées et son fils le duc César de Vendôme. Il existe une des dernières tuileries artisanales fonctionnant à l'ancienne avec son four à bois et que l'on peut visiter. L'Eglise Saint Laurent date du 16ème siècle. On peut y admirer: - dans des niches, des statues de Sainte Anne, de Saint Joseph et de la Vierge Mère en bois du 16ème siècle - un bénitier en fer - des fonts baptismaux du 18ème - un tableau exposant le Rosaire datant du 18ème - un autel en bois - des statues de Saint Louis, de Saint Laurent datant du XVIIème siècle, de Saint Roch, de Saint Nicolas, de Sainte Anne et de la Vierge Mère - des vitraux représentant Saint Laurent, la Naissance et le Mariage de la Vierge, le Christ du Jugement Dernier, l'Annonciation et la Visitation - des fresques illustrant le Triomphe de la Vierge, saint Laurent, sainte Cécile, Sainte Barbe, ... - un autel de la Vierge avec un tabernacle en chateau fort. (Source: Lucien MOREL PAYEN, Troyes et l'Aube) Population : 267 habitants (Source INSEE-PSDC 1999) Superficie : 2006 hectares Altitude : 134 mètres

La chapelle Saint-Jean est non seulement le plus petit des édifices religieux à pans de bois de la région, mais également l'un des plus anciens, élevé entre 1484 et 1504. À l'origine, c'était la chapelle d'une maladrerie, avant de devenir vers le XVIIème siècle un simple sanctuaire de dévotion. L'une de ses particularités réside dans la forme des aisseliers du porche, qui dessinent trois arcades trilobées. Encadrant la porte, les deux grandes baies rectangulaires garnies de barreaux de bois permettaient aux lépreux, restés dehors, de suivre les offices. Il est possible de la visiter avec un guide lors des visites commentées de Soulaines-Dhuys par l'Office de Tourisme.

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la chapelle Saint-Jean vous ouvre ses portes ! Entre émerveillement et explications vous serez conquis !

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Église Saint-Laurent et Saint-Jean Baptiste vous ouvre ses portes ! Entre émerveillement et explications vous serez conquis !

Déambulez dans les ruelles de Soulaines, petit village de caractère. Entre son imposante église, sa petite chapelle à pans de bois du XVème siècle et ses maison typiques, vous serez conquis. Le village est aussi connu comme la "Venise verte de l'Aube" du fait des nombreux cours d'eau qui le traversent. Sur votre parcours, profitez de la maison à écailles du XIIIème siècle accueillant différentes expositions. Sur réservation. Contactez l'Office de Tourisme pour plus de renseignements.

À l'occasion des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, découvrez gratuitement le petit village de Soulaines-Dhuys à travers une visite audioguidée ! Un habitant du village, un brin commère il faut le dire, mais taquin vous fait marcher et vous raconter l'histoire de son village : la Venise verte de l'Aube. Profitez d'une balade au fil des rivières qui jonchent ce petit village de caractère. Prévoir environ 1h de visite. Audioguide à retirer gratuitement dans les bureaux d'information touristique de Brienne-le-Château, Soulaines-Dhuys et Dienville.

La Venise Verte de l'Aube s'offre à vous ! Promenez-vous dans ses ruelles, visitez la à votre rythme et apprenez tout en vous amusant ! Grâce aux audioguides disponibles dans votre office de tourisme, déambulez dans le village et vivez une expérience enrichissante pour en connaître l'histoire et les anecdotes. Disponibilité selon les horaires de l'Office de Tourisme des Grands Lacs de Champagne ou de la médiathèque de Soulaines-Dhuys. Accessible à partir de 10 ans #Audioguides

Déambulez dans les ruelles de Soulaines, petit village de caractère. Entre son imposante église, sa petite chapelle à pans de bois du XVème siècle et ses maison typiques, vous serez conquis. Le village est aussi connu comme la "Venise verte de l'Aube" du fait des nombreux cours d'eau qui le traversent. Sur réservation en basse saison, tous les mercredis à 14h en juillet et août. Contactez l'Office de Tourisme pour plus de renseignements.

Au fond d'une petite vallée, dans un paysage verdoyant de la Champagne, Soulaines-Dhuys offre à ses visiteurs un remarquable patrimoine.

Grâce aux audioguides disponibles, déambulez dans le village et vivez une expérience enrichissante pour en connaître l'histoire et les anecdotes.

L'association "Soulaines Tourisme Environnement" a été créée le 17 Janvier 1998 lors de son Assemblée Générale constitutive à la mairie de Soulaines Dhuys, dans l'Aube. En juillet 1999, elle s'est vue décerner le prestigieux label "Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement (CPIE)" et est devenue le CPIE du Pays de Soulaines. Il était le seul CPIE de la région Champagne-Ardenne inscrit dans l'Nationale des CPIE. Il fait désormais parti d'une Régionale, celle du Grand-Est. Un Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement (CPIE) est une association labellisée qui agit dans deux domaines d'activités en faveur du développement durable: - L'accompagnement des territoires au service de politiques publiques et de projets d'acteurs, - La sensibilisation et l'éducation de tous à l'environnement. Les CPIE sont considérés comme des artisans du changement environnemental.