Producteur de canards. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary.

Volailles et truffes noires.

L'EARL de Pedelams possède 1 cabane de 80m², 2 cabanes de 60 m², 1 bâtiment de 80 m², 1 bâtiment de 200 m² et 1 tunnel de 270 m² ayant chacun leur parcours enherbé respectif. Des bâtiments fonctionnent groupés ; c'est à dire que l'EARL reçoit un lot de poussins qui démarrera dans un bâtiment et sera ensuite réparti dans les autres. De ce fait, le bâtiment de 80m² abritera des animaux du même lot que la cabane de 80 m² et d'une de 60 m². Ce lot de poulets cou-nu est d'environ 2800 animaux comprenant des coquelets et des animaux en démarrage. Ces derniers seront prélevés pendant l'élevage. Le bâtiment de 200 m² fonctionnel en lien avec la 2de cabane de 60m² pour accueillir de 2700 à 2800 poulets cou-nu.

Producteur de canards.

Élevage de volailles Pays Cathare. Canards Gras : foie gras, cuisses confites, cou farçis, rillettes, pâté au foie gras, manchons. Vente directe sur commande et lors des Foires au Gras.

Berceau de la famille, Marc et Joël TARDIEU poursuive l'activité de la ferme familiale, à Bérengou, sur la commune de Mézerville. Joël s'occupe essentiellement des champs. Il cultive du blé dur, blé tendre, colza, tournesol, pois protéagineux, du maïs semence et haricots. Marc se charge d'élever les canards gras, canettes et oies de guinées. Le gavage et la transformation des canards l'occupent 6 mois de l'année. L'abattage et la transformation sont réalisés sur place. Une boutique à la ferme permet de présenter l'ensemble des produits transformés à base de canard aux clients de passage. Les canetons sont élevés sur la ferme de l'âge de 1 jour à l'abattage et en plein air. Les canards profitent de la farine fabriquée sur place, composée de blé tendre, maïs et pois. Marc élève principalement des canards « barbaries », réputés pour faire plus de viande mais des foies plus petits. Les canards sont gavés avec des grains entiers de maïs blanc, ainsi le foie gras est bien blanc.

Loueur de bateaux sans permis sur le Canal du Midi depuis 1999, NAVICANAL vous conseillera la croisière la mieux adaptée à vos désirs. D'une heure à plusieurs semaines, venez profiter du plaisir de naviguer selon vos envies.

Les produits locaux sont à l'honneur dans cette toute nouvelle boutique de Port-Lauragais au bord du canal du Midi. Un large choix de produits en circuit court vous y attend, des gourmandises du terroir aux créations d'artistes et d'artisans, le Comptoir du Lauragais vous invite à découvrir les richesses gastronomiques et les productions artisanales de son territoire.

Découvrez le Pays Lauragais au travers ses quatre thématiques emblématiques : le canal du Midi, le pastel, le vent et les trésors du terroir. Une exposition ludique et interactive accessible à toute la famille pour découvrir et apprendre en s'amusant !

Explorer le patrimoine du Lauragais en s'amusant, en famille ou entre amis, tel est le but de ce coffret original de deux chasses au trésor, créé par Via Occitanie...

L'association Canal ARTS COLL'accueille dans sa Galerie d'Art associative à Port Lauragais de nombreux artistes locaux dans le but de démocratiser l'art sous toutes ses formes en Lauragais.

Au bord du canal du Midi, Port-Lauragais est situé à 45 km de Toulouse. Le port est accessible par le canal, la piste cyclable, N 113 ou l'autoroute.

Le Port du Ségala : Le hameau du Ségala est fondé au moment de la réalisation du Canal du Midi par Pierre-Paul Riquet. Ce petit port était le premier endroit où l'on pouvait s'arrêter après avoir passé le seuil de Naurouze. Petit à petit des « barquiers » s'y installent ainsi qu'un restaurant qui vous accueille encore aujourd'hui. Le pont est à anse de panier.

L'obélisque de Naurouze a été édifiée entre 1825 et 1827 en l'honneur de Riquet, sur les pierres de Naurouze, et mesure 20 mètres de haut. Le seuil de Naurouze dont le symbole est l'obélisque, constitue le point le plus élevé du canal du Midi, qui permet de relier la Méditerranée à l'Atlantique, et sépare le Massif central (au nord), des Pyrénées (au sud).

Ecluse simple située sur le Canal du Midi. Son nom vient d'en borrel, « borrel » qui était une danse folklorique, une bourrée du nom de borréla. Le bief qui suit propose la traversée de l'aqueduc de Radel puis le passage sur le Pont Maraval. Située à 1. 5km du village d'Avignonet Lauragais qui à l'époque de Riquet se nommait "Vignonet", village des vignes. L'écluse fait partie de la randonnée d'Avignonet jusqu'au canal du midi. Sportifs, sportives: vous y trouverez des toilettes publiques en accès libre et un point d'eau.

Au 12e siècle, les vicomtes de Lautrec avaient bâti un château sous lequel se développa le village. Brûlées par les bandes du Prince Noir en 1355, les fortifications furent relevées en 1356. Cette petite tour n'est qu'une partie de l'ancienne porte de ville fortifiée, et est bâtie en moellons et couronnée d'une poivrière en pierre. La porte se nommait Porte de Cers, du nom du vent qui souffle dans ce sens. L'ensemble a aussi servit de prison notamment pour le bandit Michel de Paulo. Elle représente l'un des rares vestiges des fortifications médiévales dans la Haute-Garonne, que l'on peut longer en descendant la rue à droite. Une croix discoïdale y est remployée à gauche de l'escalier sud. Il est impossible de rentrer dans la tour. Sportif et sportive, une fontaine vous permet de remplir votre gourde.

Envie d'un projet créatif qui vous ressemble ? Découvrez le métier de vitrailliste. Au cours d'un atelier personnalisé avec un artisan de métier vous aurez la possibilité de concevoir de vos propres mains l'objet de votre choix en laissant libre cours à votre créativité.

L'église Notre-Dame-des-Miracles est une église gothique du XIVe et XVe. Sa décoration est marquée d'une part par le Pelerinage de St Jacques de Compostelle, mais aussi et surtout par le Massacre des Inquisiteurs durant la croisade cathare.

Michael COLOMBIES est un passionné qui vous propose en vente directe à la ferme ses oies et canards entiers ou à la découpe, des foie gras et conserves.