Nous produisons un safran de qualité certifié catégorie 1, que nous commercialisons en pistils, mais aussi en produits dérivés ( confitures, sirops, fleur de sel....) que nous préparons nous même. Nous vendons aussi nos bulbes de Crocus Sativus souche Quercy.

Plan d'eau de pêche de 1ère catégorie avec poste Handipêche. Sentiers de randonnée balisés.

Le musée Henri Giron à créé autour d'une importante collection privée de peintures de l'artiste (1914 - 2014) qui vivait à Bruxelles. Sa peinture reste fidèle à un certain classicisme, subtil, distant mais profondément humain.

Cette petite ferme produit de la verdure et des céréales pour l'élevage en plein air d'oies et de canards, du maïs pour le gavage. Elevage, gavage et transformation d'oies et de canards gras (foie gras, cou farci, confit, rillettes, cassoulet, magret fumé, magret fourré au foie gras). Démonstration de gavage, visite de la conserverie (agréée CEE) suivie d'une dégustation gratuite de produits. Vente sur place et expédition. Groupes sur rendez-vous.

La salle Jean Carmet, située au Vigan (46300) accueille des spectacles tels que des concerts, représentations théâtrales, conférences, etc.

Une distillerie franco-russe en Quercy. Kristina et Thomas allient ici leurs origines distinctes pour créer des spiritueux délicats, racés. On retrouve dans leur gamme gin, vodka au Safran du Quercy, un futur whisky et même des rhums blancs, ambrés et arrangés ! Tout est fermenté et distillé sur place dans leur atelier. Toute leur production est certifiée en agriculture biologique en donnant priorité aux produits locaux pour donner vie à des créations originales, uniques et créées en petits lots. Même leur matériel est local puisque leur alambic, véritable bijou de cuivre, a été manufacturé sur mesure par un meilleur ouvrier de France à Montignac. Venez découvrir leur univers au travers de spiritueux au caractère marqué et aux valeurs affirmées. Ils vous attendent déjà avec impatience.

Bière "La Carbonac" : blonde, brune ou ambrée. Visite tous les jours les après-midi.

Aire de pique-nique aménagée au bord du plan d'eau de pêche.

C'est le seul témoin de l'enclos monastique de l'ancienne collégiale, devenue paroissiale à la Révolution. Elle est révélatrice de la diffusion de l'art gothique dans la région à la fin du 13e S. Au 14e S, c'était l'une des églises les plus riches du diocèse de Cahors, mais la guerre de Cent Ans et les guerres de Religion ont précipité son déclin. Elle adopte une architecture audacieuse avec son chevet à triple absides. La nef, unique et large est typique du style méridional .Son Choeur renferme un superbe Tabernacle-retable de la fin du 17e S(MH) de forme pyramidale au décor foisonnant en bois sculpté, doré, argenté et peint, oeuvre de Pierre II Tournié célèbre sculpteur de Gourdon.

L'architecture monastique n'a pas toujours résisté à l'épreuve du temps. Au fil des siècles, les hommes y ont apporté de nombreux remaniements. Tel est le cas de l'abbatiale du Vigan. Fondée autour d'une communauté religieuse très ancienne, elle est citée dès l'an 900 mais on sait qu'en 1287, une nouvelle église était en chantier au même emplacement. A la fin du XVe siècle l'église, non finie ou très endommagée, fut reconstruite. Les voûtes furent exhaussées. De l'abbaye du Vigan, il ne subsiste aujourd'hui que l'église gothique aux belles voûtes en ogive. A l'extérieur, l'impressionnant chevet est dominé par une tour.

Cyril vous propose de découvrir toute une gamme de produits issue de son élevage d'escargots : des croquilles, des coquilles traditionnelles à la farce bourguignonne, des verrines pour l'apéritif, des entrées et des plats cuisinés par ses soins. Présent sur le marché le samedi matin à Gourdon, il vous accueille aussi chez lui pour une visite commentée de l'élevage de Juin à Septembre, sur simple Rendez-Vous.

La chapelle et le moulin de la font (ancienne meunerie au XIIe S), participent au charme de la vallée du Bléou. Une randonnée permet de profiter de ce cadre champêtre. Un oratoire roman fut construit ici sur une source miraculeuse. C'est un lieu de pèlerinage marial sur le chemin de Compostelle. Son nom évoque le miracle météorologique survenu à Rome au Ve s. L'édifice ruiné à la Renaissance fut reconstruit en 1646 dans un style baroque dont le portail et son campanile sont de beaux exemples. Un magnifique retable aux décors polychromes bleus et sculptures dorées en relief trône à l'intérieur. II est l'oeuvre de Jean Tournié célèbre sculpteur gourdonnais du XVIIe S.

Cinéma climatisé avec 2 salles et la 3D.

C'est un plan d'eau de 2ème catégorie piscicole. Le plan d'eau de Laumel, 1, 6 ha, réservé uniquement à la pêche, est labélisé "Parcours Famille" et dispose d'un poste aménagé, classé 3 étoiles, pour les personnes à mobilité réduite (emplacement ombragé et facile d'accès avec un véhicule). Ce plan d'eau bénéficie d'un déversement de truites régulier. Parking gratuit.

Le centre historique de Gourdon s'étend sur une butte dont le profil est reconnaissable des kilomètres à la ronde. Au coeur de la cité médiévale, prenez de la hauteur ! Ici, à 284 m d'altitude un espace idéal vous invite à la détente grâce à l'aménagement d'un plancher en bois, de bancs et de tables de pique-nique. Profitez du panorama sur les toits de la cité et les vallonnements bucoliques et couleurs de la campagne autour. A noter, la table d'orientation en faïence date de 1934. Surnommé " l'esplanade du château ", ce belvédère est situé sur un éperon rocheux à l'emplacement de l'ancien Castrum édifié au Xe S. Le château-fort fut rasé sous Louis XIII, un château d'eau le remplace !

Dressée, face à l'hôtel des consuls depuis plus de 700 ans, l'église Saint Pierre confère à Gourdon son profil caractéristique et donne au loin l'impression d'une forteresse. Sa façade flanquée de 2 tours-clocher a été complétée pendant les guerres de religion par des mâchicoulis .Cette église de style gothique méridional très ouvragée à l'intérieur renferme de véritables trésors : Orgue de tribune (fin XVIIIe -XIXe S.), Rosace du portail principal et grande verrière du chevet (XIVe S.), retables...Le Choeur est orné d'un ensemble baroque du XVIIe composé de tableaux, en bois peint et sculpté oeuvre des Tournié, sculpteurs Gourdonnais dont la renommée rayonna bien au-delà de la cité.

Depuis plus de 40 ans, la famille Godard, unie au service d'une passion épicurienne, élabore le meilleur de la haute gastronomie du Sud-ouest (foies gras, spécialités à base de foie gras, plats cuisinés et truffes) dans le respect de la qualité et de l'authenticité. Nos boutiques vous attendent à Gourdon : Route de Salviac (05 65 41 03 97), 21 bd du Dr. Cabanès (05 65 41 01 55) et à Payrignac : Lieu-dit Cougnac (05 65 27 54 69).

Lové sur sa butte, la cité fut la fierté des seigneurs de Gourdon. Suite au siège de la ville un de ses représentants éminents Bertrand, troubadour du XIIe S. aurait, d'après la tradition locale, causé la mort de Richard Coeur de Lion. Dans le coeur de la cité commerçante, chaque pierre révèle son passé : porte de la rue du Majou, hôtels particuliers, échoppes des riches drapiers. Imaginez ses habitants au travail dans les ruelles étroites et sinueuses aux noms évocateurs des corporations de métier "Ouliers, Mazeliers". 5000 personnes vivaient alors dans l'enceinte du XIV e S. Aujourd'hui du château et des remparts percés de 4 portes fortifiées reste la forme circulaire des boulevards.

Équipement culturel de proximité, il permet la sensibilisation, l'information et la formation de tous les publics à l'architecture et au patrimoine de la ville. Clé de compréhension de l'histoire locale, il offre un lieu de rencontres et d'information sur l'évolution urbanistique de la cité au fil des siècles et sur les projets contemporains d'aménagement urbain ou paysager en cours. À découvrir : 2 salles d'exposition qui retracent l'histoire de Gourdon et son patrimoine; expositions temporaires. Pour les journées du patrimoine : mêmes horaires qu'en haute saison, à savoir 11h00-18h00 le samedi et le dimanche.