20 Restaurants Roullens

1 Domaine Michaud

Le Domaine Michaud a une salle à manger chaleureuse et offre aux particuliers, comme aux petits groupes, la possibilité de dîner intimement devant la cheminée, avec une vue magnifique sur Carcassonne. Par beau temps, les repas sont servis sur la terrasse avec vue sur les Corbières et les...

2 bis côte de la Baptistine

Restaurant de village, situé à 10 minutes de Carcassonne et à 10 minutes de Limoux, dans un village en circulade de l'an 800. Salle de restaurant de 50 personnes avec cheminée et une terrasse ombragée et panoramique.

Au coeur du village, le château de Cavanac est une halte gastronomique dans un cadre intime et verdoyant. Chambres spacieuses et confortables au charme ancien (lit à baldaquin ou ciel de lit), climatisées. Piscine extérieure, court de tennis, sauna, billard. Petit déjeuner buffet offrant un large...

Sur la route des abbayes, au coeur du village, le château de Cavanac est une halte gastronomique. Restaurant typique, aménagé dans les anciennes écuries du Château. Dégustation de produits du terroir.

Restaurant gastronomique. Sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, à deux pas de la Cité Médiévale, le Domaine d'Auriac, Relais et Châteaux, reçoit ses hôtes dans le calme, le confort et la gourmandise. Golf 18 trous, piscine, tennis.

2535 Route de Saint-Hilaire||BP 554

Sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, au coeur d'un écrin de verdure, à deux pas de la Cité Médiévale, le Domaine d'Auriac reçoit ses hôtes dans le calme, le confort et la gourmandise. Deux restaurants, piscine, tennis, promenades, billard, golf 18 trous.

L'hôtel Restaurant KYRIAD Carcassonne, situé à 3 minutes du coeur de la ville et de la Cité Médiévale. Votre hôtel vous reçoit dans une atmosphère chaleureuse et authentique avec un accueil personnalisé 24h24h, 7j7j dans les principales langues européennes. Facilement accessible : A61 sortie...

55 Allée Gilles Personnier de Roberval, adresse non v-eacute;rifi-eacute;e

Le Chef vous propose un buffet d'entrées, de plats chauds, de fromages et de desserts qui change au fil des saisons.

3 allées Gilles de Roberval||Zone industrielle la Bouriette

Hôtel-Restaurant. Accueil familial et chaleureux. Cuisine familiale traditionnelle, produits frais et maison.

Le Domaine de Fraisse, dédié à la socialisation de personnes avec autisme ou TED dans un lieu ouvert à tous, utilise également son restaurant comme support de socialisation et intègre dans son fonctionnement des stagiaires avec autisme ou TED et prochainement des saisonniers et apprentis. BIO,...

80 chemin des Anglais

La Table de Frank Putelat, doublement étoilée au guide Michelin depuis mars 2012, propose une cuisine inventive. Le chef qualifie lui-même sa cuisine de "classique fiction" : il détourne les grands classiques de la gastronomie, emmène les plats vers une autre époque, conte sa propre histoire pour...

80 chemin des Anglais

C'est dans un parc, au pied des remparts de la légendaire Cité de Carcassonne, que le Chef Franck Putelat a fait ériger son restaurant gastronomique et depuis mars 2013, l'hôtel le Parc. Cet hôtel est agrémenté de 7 chambres au design élégant et épuré, dans l'esprit de la maison. Le bois flotté...

2 boulevard Barbès

Le chef étoilé Franck Putelat a ouvert, à l'été 2016, Portail des Jacobins, une brasserie moderne. Le chef et son second, Tony Béteille, vous proposent une cuisine traditionnelle façon "bistrot" élaborée avec des produits frais : du poisson de mer ou de rivière, des crustacés, des viandes, des...

30 rue de Verdun

Hocine et Betty vous accueillent désormais dans ce nouveau lieu à l'ambiance cosy et design, en plein coeur de la Bastide. Un restaurant de midi qui devient salon de thé toute l'après-midi. La cuisine traditionnelle, à base de produits frais, est relevée par quelques préparations aux saveurs...

36 rue Barbès

"Oh my Pizza", est le mariage parfait entre gourmandise et qualité. Quand deux passionnés de-street food et de gastronomie se rencontrent, c'est le mélange idéal : Abigaël et Florian travaillent ensemble depuis plusieurs années dans la restauration, en passant de la brasserie Française au...

31 rue du 4 septembre

Restaurant situé en plein coeur de la ville de Carcassonne, dans la Bastide Saint-Louis. Ancien couvent datant du 17ème siècle c'est dans ce cadre atypique qu'il vous sera possible de partager des tapas ou bien de déguster des vins locaux soit au bar ou au soleil dans le cloître. Il est possible...

1 ruelle des tanneurs

Salle de restaurant classée avec cheminée du XIVème siècle où se font les grillades.

39 rue Coste Reboulh

Cuisine de Bistronomie et saveurs du marché. Un plat c'est un instant... de la cuisine du sauvage de l'énergie. La bonne cuisine, c'est du respect des produits, de l'amour, de la passion, de l'intelligence.

2 rue des trois couronnes

Situé au coeur du quartier historique de la Bastide Saint-Louis, au pied du Pont Vieux, l'hôtel TRIBE Carcassonne bénéficie d'une situation privilégiée pour rayonner dans la ville basse, (re)découvrir la Cité Médiévale (Château Comtal et remparts, Théâtre de la Cité, Portes d'Aude et Narbonnaise)...

2 rue des 3 couronnes

Dégustez le meilleur des cafés en admirant la Cité médiévale plongée dans la brume matinale. Et découvrez une cuisine locale, fraîche et moderne où le canard et la truffe sont mis à l'honneur. Des plats savoureux qui sont également à partager façon tapas. Installez vous au coin de la cheminée de...