Restaurant étoilé ou gastronomique La Serpent 11

Venez vivre votre expérience au Château des Ducs de Joyeuse, en région Occitanie, dans le village de Couiza, au coeur des Châteaux Cathares à seulement 40 minutes de Carcassonne. Un lieu chargé d'Histoires et d'Émotions ! Dans cette propriété, datant de 1540, vous serez littéralement plongé dans...

Vivez une expérience gustative au Restaurant La "Cour des Ducs"! La cuisine réalisée par notre chef Arnaud Villiez est généreuse, goûteuse et revisite la tradition. Il privilégie les produits locaux, souvent bio. La carte des vins est riche des plus belles bouteilles de notre terroir. Vous...

Le restaurant le New Brantalou avec ses spacieuses terrasses en bordure de piscine est incontournable au coeur de la résidence Vayamundo l'Espinet. Les chefs Albert Batlle et Jan Van Renterghem vous proposent une restauration décomplexée. Dans une ambiance festive et conviviale, ils vous invitent...

Situé à l'écart du centre ville, en bordure de la rivière Aude, le restaurant "la Pierre Lys" propose à ses clients une cuisine raffinée aux goûts du terroir qui a fait la réputation de cette halte gastronomique. Produits frais, sauces et pâtisseries maison valorisent la tradition.

Demeure historique en plein centre de Limoux, le Grand Hôtel Moderne et Pigeon, Logis de France, et son restaurant ME. vous proposent une expérience unique en plein centre de Limoux. 10 chambres + 3 suites avec wifi gratuit, et une cuisine inventive à base de produits frais concoctée par le Chef...

Au coeur de cette ville de tradition, l'hôtel restaurant Les Arcades (juxtaposé à l'église Saint-Martin), vous propose une étape de qualité où l'accueil est maître, offrant à ses voyageurs des spécialités gastronomiques traditionnelles. Donnant directement sur la place médiévale, les amoureux des...

Au coeur des châteaux du Pays Cathare, vous passerez par Chalabre où Marielle et Didier vous accueilleront dans une ambiance chaleureuse près de la cheminée, pour vous faire déguster le méli-mélo d'une cuisine gastronomique du terroir. Fermé durant les vacances de février, de Pâques et de Toussaint.

Restaurant gastronomique ouvert en 2006