Restaurant étoilé ou gastronomique Izier 21

Depuis 1989, le Coin Repas vous offre des plats savoureux et variés. Au fourneau, le chef Gilbert Commerçon secondé par Marie- Thérèse vous fait partager son amour de la cuisine traditionnelle. Spécialités : oeufs en meurette, cuisses de grenouilles, salades géantes...

La Table de Beauregard a ouvert ses portes en octobre 2021 au coeur du Chateau de Beauregard, ancienne résidence d'été des évêques de Dijon. Ce restaurant semi-gastronomique est atypique, un peu décalé n'hésitant pas à faire le grand écart entre un certain art de vivre, et une ambiance moderne et...

Le chef Tomofumi Uchimura régalera vos papilles, dans un cadre agréable en plein coeur de Dijon. Vous découvrirez une cuisine pleine de créativité pour votre plus grand plaisir : escargots de Bourgogne, poularde de Bresse, pain d'épices, crème de cassis. Les produits de la région ne sont pas...

Après un mois de fermeture en mars 2018, le Château de Saulon la Rue rouvre avec une nouvelle décoration montant en gamme. Outre la rénovation des chambres et des pièces nobles autour d'un concept architectural porté par Rinck, ensemblier décorateur parisien depuis 1841, c'est toute une nouvelle...

Après un mois de fermeture en mars 2018, le Château de Saulon la Rue rouvre avec une nouvelle décoration montant en gamme. Outre la rénovation des chambres et des pièces nobles autour d'un concept architectural porté par Rinck, ensemblier décorateur parisien depuis 1841, c'est toute une nouvelle...

Carine et Julien Burdin vous réservent un accueil des plus chaleureux dans leur restaurant qui vous plongera le temps d'un repas dans une ambiance cosy, un cadre familial et intime. Le chef vous propose une carte bistronomique à base de produits frais et de saison.

Vous êtes amateurs de cuisine locale, vous aimez les ambiances marché et privilégiez les activités expérientielles ? notre atelier est fait pour vous ! Notre cheffe cuisinière, formée chez les plus grands, vous accueille dans son espace cuisine avant de vous guider sous les halles de Dijon. Sous...

Le Malto vous ouvre les portes de son restaurant au cadre chaleureux. Isabelle et Maxime, mère et fils, se sont lancés le défi d'ouvrir cet établissement ensemble. Le Chef cuisinier, Maxime Victorin vous propose une cuisine gastronomique et moderne à base de produits frais rigoureusement ionnés...

Situé à quelques pas du quartier des Antiquaires dans le centre historique, l'Un des Sens a rapidement trouvé sa place parmi les restaurants gastronomiques dijonnais. Dans un cadre raffiné, confortablement installé vous dégusterez une cuisine gouteuse, des plats colorés, exécutés avec précision.

Venez apprendre à agrémenter vos repas gastronomiques avec l'exceptionnelle truffe de Bourgogne !

Le chef, So Takahashi, découvre avec surprise la cuisine française à l'occasion d'un voyage à Paris alors qu'il n'a que 16 ans. Dès lors, il se passionne pour la cuisine du monde et rentre à l'École de cuisine française au Japon. De Tokyo à Pernand-Vergelesses, en passant par la cuisine de...

Au coeur de la capitale des ducs de Bourgogne, Loiseau des ducs installé dans l'Hôtel de Talmay, classé monument historique, vous accueille dans un cadre authentique ou sur sa terrasse face au Palais des Ducs. Avec sa cuisine raffinée, des goûts francs, de belles saveurs et le respect du produit,...

Attenant au restaurant Loiseau des Ducs« La Part des Anges » est un petit bar à vins et café doté d'un très beau caveau du XYième siècle laissé dans son jus. Idéal pour faire une pause dans la plus belle rue piétonne du quartier historique, la rue Vauban, avec vue sur la célèbre Place de la...

Un chef de cuisine, un chef pâtissier, tous deux passionnés, voilà le point de départ de notre aventure «Foodies»! Nous sommes deux professionnels qualifiés et reconnus, dotés d'expériences variées au sein de restaurants gastronomiques étoilés. Après différents voyages professionnels, nous avons...

Idéalement situé au pied des fontaines de l'incontournable « Place de la Lib'», L'Hémicycle vous offre un cadre à la fois tendance et chaleureux où vous pourrez profiter d'une cuisine traditionnelle revisitée. La carte du restaurant est signée par un chef Etoilé qui propose une cuisine évolutive...

Au détour de la rue piétonne de l'Amiral Roussin se dresse le restaurant Monique, Boire et Manger. Ici, la cheffe Clara Reydet a fait le choix de proposer une cuisine "sérieuse mais sincère" en se fournissant au marché de Dijon auprès de producteurs locaux etou bio. Chez Monique, boire et...

Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants français de la région de Tokyo, le chef Takaya Uchida s'est installé en Bourgogne et a ouvert en 2019 le restaurant Spica à Dijon. Une cuisine à la fois raffinée, originale et simple, une carte des vins variée et sélectionnée avec précision, une...

Le restaurant La Closerie installé dans une maison chargée d'histoire, vous propose une cuisine maison, généreuse et inventive. Servie en salle ou en terrasse par une équipe attentive et professionnelle, la carte évolue au gré des saisons et des envies du Chef Anthony.

Restaurant et bar à vins installé dans un hôtel particulier de charme au coeur du centre historique de Dijon.

Au coeur historique de Dijon, dans un cadre moderne et stylé, proche du parking Sainte Anne, découvrez notre restaurant pizzeria-trattoria, nos produits italiens de qualité sublimés par notre chef en cuisine, ainsi que des pizzas originales et créatives.