Restaurant étoilé ou gastronomique Fanjeaux 11

Sur la route des châteaux cathares, le restaurant "la Table Cathare" invite à une pause dégustation. Son chef Angel vous propose les spécialités régionales : foie gras mi cuit, cou de canard farci, cassoulet maison, magret et confit de canard, zarzuela, viandes grillées, poissons... En somme une...

Dans cette ville du Sud Ouest où l'accent chante, où la gastronomie est un art de vivre, où le Canal du Midi ondule... Il fait bon couler des jours heureux ! Afin de profiter de la belle ambiance de Castelnaudary, Le Clos Fleuri vous invite à partager ses espaces confort et détente. Il est des...

Créé en 1993, à Castelnaudary, le restaurant Le Tirou est rapidement devenu une référence dans l'Aude et le Languedoc-Roussillon (reconnu au Gault&Millau et au Guide Michelin). Sa cuisine de qualité, récompensée par le titre de Maître Restaurateur, est composée de produits frais. Ses spécialités...

A quelques pas de l'Abbaye de Villelongue, site Pays Cathare. Table gourmande, cassoulet gastronomique sur commande uniquement 72 h à l'avance. Le menu (en 2 choix) change tous les mois et fait appel aux produits de saison. L'établissement propose aussi d'accueillir des journées séminaires, repas...

L'Hôtel Restaurant du Centre et du Lauragais vous propose sa carte gastronomique dans un cadre lumineux et entièrement redécoré. Dans cette maison de ville située sur l'avenue principale de Castelnaudary, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle, notamment le cassoulet maison, mais...

Une cuisine audacieuse et inventive, à la fois moderne et authentique. Le chef s'inspire des produits locaux qui ancrent ses recettes dans le terroir Mirapicien et laisse libre cours à sa parfaite maîtrise et connaissance pour vous servir des plats épurés et subtils, légers et sains. Notre...

A deux pas de la place médiévale de Mirepoix, l'hôtel restaurant Les Minotiers avec ses 40 chambres vous invite à découvrir la gastronomie ariégeoise et l'accueil légendaire de ses habitants.

LES MINOTIERS vous invite à découvrir la gastronomie Ariègeoise et l'accueil légendaire de ses habitants.