Restaurant étoilé ou gastronomique Beurey Bauguay 21

Restaurant

1, Allée du Château

L'Armançon

Dans le cadre élégant et raffiné de notre Restaurant l'Armançon, succombez aux classiques de la cuisine bourguignonne revisités par notre Chef Alexandre Clochet-Rousselet. Après plusieurs expériences dans des restaurants étoilés, Alexandre a décidé de retrouver sa région natale, dans nos cuisines...

Restaurant

4 Place de la Mairie

L'Auberge de Guillaume

Le parcours exemplaire d'un cuisinier passionné Guillaume Royer, chef bourguignon passionné de cuisine sincère et généreuse, a suivi un parcours sans fautes. Avec un CAP pâtisserie puis un CAP cuisine en poche, il débute sa carrière en 1994. Pendant près de 20 ans, il enchaîne les collaborations...

Restaurant

8, route de Semur

Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine

Dans le cadre lumineux du restaurant, le Chef Benjamin Linard vous dévoilera une cuisine revisitée composée de spécialités de notre région. Les produits du marché sont mis en exergue dans des menus inventifs aux appellations séduisante. Harmonieuse combinaison de détente et de convivialité, le...

Restaurant

Hostellerie du Château - La Table de Guillaume

Nichée au coeur du vieux bourg fortifié de Châteauneuf-en-Auxois, classé parmi les plus beaux villages médiévaux de France, et à proximité immédiate de son château féodal du XIIème siècle, l'Hostellerie du Château dispose de 9 chambres de caractère et d'un restaurant traditionnel avec de...

Restaurant

1, rue Grillot

Restaurant de l'Hôtel de la Poste

Cuisine authentique d'une tradition gastronomique bien ancrée dans le terroir bourguignon. La salle de restaurant est installée dans un joli décor Belle Epoque. A la carte : foie gras de canard et figue macérée au Marc de Bourgogne, Meurette de Saint Jacques à l'Aligoté, Parmentier d'agneau...

Restaurant

Hostellerie de la Tour d'Auxois

TOUT EST FAIT MAISON : notre Chef « MAÎTRE RESTAURATEUR » et son équipe travaillent des produits bruts et frais. Tous les plats sont élaborés dans notre cuisine. Dans une demeure de caractère et de charme le restaurant de la Tour d'Auxois vous proposera une cuisine généreuse, de qualité, faite de...