Restaurant étoilé ou gastronomique Beire le Châtel 21

Restaurant

8, rue Porte de Bessey

Le Bourguignon

Confort et convivialité règnent sur l'hôtel-restaurant 3 étoiles Le Bourguignon. Cet établissement vous accueille en Bourgogne, dans une ambiance chaleureuse, entre tradition et modernité. L'équipe du Bourguignon, Audrey Mouilleseaux et Jacques Nicolas accordent une attention toute particulière à...

Restaurant

16 Route de Dijon

Benoît BRULEY Traiteur

Benoit Bruley a commencé son parcours comme charcutier-traiteur, après avoir appris son métier dans différentes maisons côte d'oriennes, il se perfectionne dans le milieu de la restauration traditionnelle pendant quelques années. En juin 2004, le chef Benoit Bruley décide de s'installer et de...

Restaurant

1, place Marie de Bourgogne||Parc de la Toison d'Or

Restaurant Gallery 412

Le restaurant et son bar vous accueillent dans un décor design et contemporain. La cuisine de notre chef se place entre tradition et innovation. Vous pourrez découvrir les grandes spécialités bourguignonnes ainsi que les spécialités de notre chef. Formule "déjeuner d'affaires en moins de 45mn à...

Restaurant

10 rue Dominique Ancemot

O Dix d'Is

Dans un cadre moderne et cosy, venez déguster une cuisine soignée, deux chefs de 20 ans d'expérience répondront à toutes vos attentes culinaires au restaurant et en traiteur. A déguster sur place, à emporter, plateaux repas sur commande. Nous proposons aussi d'autres prestations : banquet,...

Restaurant

12 et 14, rue Pierre de Coubertin||Parc de Mirande

Restaurant Chez Marco

Dans une présentation originale notre chef vous propose une cuisine traditionnelle agrémentée de plats typiques et spécialités régionales.

Restaurant

4 Boulevard Georges Clemenceau

Le Malto

Le Malto vous ouvre les portes de son restaurant au cadre chaleureux. Isabelle et Maxime, mère et fils, se sont lancés le défi d'ouvrir cet établissement ensemble. Le Chef cuisinier, Maxime Victorin vous propose une cuisine gastronomique et moderne à base de produits frais rigoureusement ionnés...

Restaurant

53 Rue Jeannin

L'Evidence

Carine et Julien Burdin vous réservent un accueil des plus chaleureux dans leur restaurant qui vous plongera le temps d'un repas dans une ambiance cosy, un cadre familial et intime. Le chef vous propose une carte bistronomique à base de produits frais et de saison.

Restaurant

48 Rue de la Préfecture

Spica

Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants français de la région de Tokyo, le chef Takaya Uchida s'est installé en Bourgogne et a ouvert en 2019 le restaurant Spica à Dijon. Une cuisine à la fois raffinée, originale et simple, une carte des vins variée et sélectionnée avec précision, une...

Restaurant

5 Rue Chaudronnerie

Atelier de la Truffe - Boutique Or des Valois

Venez apprendre à agrémenter vos repas gastronomiques avec l'exceptionnelle truffe de Bourgogne !

Restaurant

3, rue Jeannin

L'Un des Sens

Situé à quelques pas du quartier des Antiquaires dans le centre historique, l'Un des Sens a rapidement trouvé sa place parmi les restaurants gastronomiques dijonnais. Dans un cadre raffiné, confortablement installé vous dégusterez une cuisine gouteuse, des plats colorés, exécutés avec précision.

Restaurant

Foodies

Un chef de cuisine, un chef pâtissier, tous deux passionnés, voilà le point de départ de notre aventure «Foodies»! Nous sommes deux professionnels qualifiés et reconnus, dotés d'expériences variées au sein de restaurants gastronomiques étoilés. Après différents voyages professionnels, nous avons...

Restaurant

5, rue Musette

Dr Wine

Restaurant et bar à vins installé dans un hôtel particulier de charme au coeur du centre historique de Dijon. Plus de 500 vins conseillés par nos Sommeliers autour d'une cuisine locale revisitée par notre Chef : menu du marché à l'ardoise pour vos déjeuners, formules du soir et carte de saison...

Restaurant

3, rue Vauban

Loiseau des Ducs

Au coeur de la capitale des ducs de Bourgogne, Loiseau des ducs installé dans l'Hôtel de Talmay, classé monument historique, vous accueille dans un cadre authentique ou sur sa terrasse face au Palais des Ducs. Avec sa cuisine raffinée, des goûts francs, de belles saveurs et le respect du produit,...

Restaurant

5, rue Vauban

La Part des Anges

Attenant au restaurant Loiseau des Ducs« La Part des Anges » est un petit bar à vins et café doté d'un très beau caveau du XYième siècle laissé dans son jus. Idéal pour faire une pause dans la plus belle rue piétonne du quartier historique, la rue Vauban, avec vue sur la célèbre Place de la...

Restaurant

23 Rue du Palais

Atelier cuisine de spécialités dijonnaises

Vous êtes amateurs de cuisine locale, vous aimez les ambiances marché et privilégiez les activités expérientielles ? notre atelier est fait pour vous ! Notre cheffe cuisinière, formée chez les plus grands, vous accueille dans son espace cuisine avant de vous guider sous les halles de Dijon. Sous...

Restaurant

12 rue Audra

Restaurant L'Essentiel

Votre restaurant bistronomique propose une carte de produits frais de saison qui ravira vos papilles. S'inspirant de la cuisine traditionnelle bourguignonne et européenne, le chef du restaurant L'Essentiel se tient à votre disposition pour vous préparer des plats de qualité. Géré par le chef...

Restaurant

15, rue Amiral Roussin

Restaurant So

Le chef, So Takahashi, découvre avec surprise la cuisine française à l'occasion d'un voyage à Paris alors qu'il n'a que 16 ans. Dès lors, il se passionne pour la cuisine du monde et rentre à l'École de cuisine française au Japon. De Tokyo à Pernand-Vergelesses, en passant par la cuisine de...

Restaurant

106, rue d'Auxonne

Le Coin Repas

Depuis 1989, le Coin Repas vous offre des plats savoureux et variés. Au fourneau, le chef Gilbert Commerçon secondé par Marie- Thérèse vous fait partager son amour de la cuisine traditionnelle. Spécialités : oeufs en meurette, cuisses de grenouilles, salades géantes...

Restaurant

37 Rue Amiral Roussin

Monique, boire et manger

Au détour de la rue piétonne de l'Amiral Roussin se dresse le restaurant Monique, Boire et Manger. Ici, la cheffe Clara Reydet a fait le choix de proposer une cuisine "sérieuse mais sincère" en se fournissant au marché de Dijon auprès de producteurs locaux etou bio. Chez Monique, boire et...

Restaurant

10, place Wilson

Restaurant Origine par Tomofumi Uchimura

Le chef Tomofumi Uchimura régalera vos papilles, dans un cadre agréable en plein coeur de Dijon. Vous découvrirez une cuisine pleine de créativité pour votre plus grand plaisir : escargots de Bourgogne, poularde de Bresse, pain d'épices, crème de cassis. Les produits de la région ne sont pas...