Jardin du Haricot de Soissons Sortie Culturelle

Jardin du Haricot de Soissons

Place Mantoue Soissons

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Crédit Photo : GrandSoissons Tourisme

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Crédit Photo : Jardin du Haricot de Soissons

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Du haricot sec au délicieux bonbon croquant, feuilleté chocolat-nougatine, à la crème de haricots qui permet de donner un côté très fondant à tous les gâteaux, vous n'en ferez qu'une bouchée. Un vrai délice. Nous est contée ici sa légende. A la fin du XIXème siècle, le guetteur de la cathédrale de Soissons nommé Le Paon, ne quittait pas le haut de la tour. Il surveillait la ville et les incendies tout en exerçant son métier de cordonnier. Afin d'égayer sa plate-forme de pierre, il se mit à semer des haricots dont la production, conséquente, lui permit d'offrir aux touristes des petits sachets de haricots, tout en disan

Jardin du Haricot de Soissons

Place Mantoue

02200 Soissons

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