LES SAVEURS DU BALAGUIER
Hameau de Balaguier Corbières
Notre élevage bovin en agriculture Biologique est composé de90 bêtes élevées dans les prés de mai à décembre et nourries au fourrage. Forts d'une expérience de plus de 20 ans dans le milieu agricole, nous avons développé en 2012 la vente directe à la ferme et par internet. Nous venons également de créer une gamme de conserve de viande permettant de proposer des plats cuisinés. L'arrivée de Aude sur l'exploitation en 2016 a permis de diversifier l'exploitation avec des plantes à parfum aromatiques et médicinales sur près de 10 hectares. La majorité de cette production est commercialisée à 2 coopératives, une petite partie des plantes aromatiques et médicinales sont ramassées à la main et conditionnées pour la commercialisation en vente directe. Tous nos produits sont disponibles sur notre site internet de vente en ligne.
Ces informations ont été mises à jour le : 13/09/2021.
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LES SAVEURS DU BALAGUIER
Hameau de Balaguier
11230 Corbières
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