Ferme de Pleinefage Paulin Producteur Local

Paulin Ferme De Pleinefage

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Ferme de Pleinefage à Paulin, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes

FERME DE PLEINEFAGE

Ferme de Pleinefage


Pleinefage
Paulin

Code postal : 24590

Téléphone : 05 53 28 81 88 ou 05 53 29 25 09

Ferme de Pleinefage Paulin adresser un courriel

Ferme de Pleinefage

Pleinefage Paulin

Thierry et Caroline Tribier vous accueillent à la ferme de Pleinefage, sur la commune de Paulin, pour une visite de leur conserverie dans laquelle ils transforment dans leur salle de préparation les canards gras élevés et gavés sur place.

Toute l'année, vous pouvez d'ailleurs assister à une démonstration de gavage, suivi d'un apéritif-dégustation. Cette mise en bouche vous donne envie d'en savoir plus ? Thierry et Caroline vous proposent des stages « foie gras » au cours desquels vous apprendrez à découper un canard et à fabriquer confits, pâtés, cous farcis et autres magrets. Autre attrait de la ferme, sa situation sur la route de la noix du Périgord : découvrez les différentes manières de préparer et de déguster les noix (cerneaux, vin de noix, sauces, gâteaux...). Vente sur marchés de Brive, St-Geniès et Salignac ou dans notre boutique « Les Fermiers Sarladais » à Sarlat. Crédit Ⓒ OT Sarlat Mis à jour le : 03/01/2020

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Ferme de Pleinefage-Credit-OT-Sarlat

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