ELEVAGE D'ESCARGOTS LA COQUILLE SIVROTINE Sivry sur Meuse

Sivry Sur Meuse ELEVAGE D'ESCARGOTS LA COQUILLE SIVROTINE

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ELEVAGE D'ESCARGOTS LA COQUILLE SIVROTINE


37 Route Nationale
Sivry sur Meuse

Code postal : 55110

Téléphone : 03 29 85 80 11

ELEVAGE D'ESCARGOTS LA COQUILLE SIVROTINE Sivry sur Meuse adresser un courriel
Site web : http://www.la-coquille-sivrotine.fr/

ELEVAGE D'ESCARGOTS LA COQUILLE SIVROTINE

37 Route Nationale Sivry sur Meuse

La Coquille Sivrotine est une ferme lorraine où l'escargot est roi et qui se trouve à Sivry-sur-Meuse, un petit village situé dans le Nord de la Meuse, à 25 km environ de Verdun.

Stéphane Goffin y pratique l'élevage des escargots (gros gris) au grand air, sur un tapis de colza, de trèfle, de phacélie, de tournesol, depuis leur éclosion jusqu'à leur transformation en produits prêts à la dégustation. Son objectif est de proposer un produit de très grande qualité en contrôlant toutes les étapes de l'élevage et en sélectionnant rigoureusement les ingrédients qu'il utilise dans ses recettes. La Coquille Sivrotine est agréée "Bienvenue à la Ferme". Point de vente directe à la ferme (large gamme de produits en bocaux à réchauffer, à tartiner, surgelés...), toute l'année sur rendez-vous. Plus d'infos (produits, visites...) sur la-coquille-sivrotine.fr. Des visites de l'élevage, avec dégustation, sont également programmées cet été. Durée : 1 heures. Tarifs : 5 EUR pour les + de 12 ans, 2,50 EUR pour les 5-12 ans, gratuit pour les - de 5 ans. Uniquement sur inscription, rendez-vous sur la page Facebook : La coquille sivrotine. Mis à jour le : 29/10/2019

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