Château l'Argentier Sommières Producteur Local

Château l'Argentier

Chemin de l'Argentier   Sommières

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Crédit Photo : Château l'Argentier

d'une constante et raffinée tradition. » Paul CLAUDEL. Les 24 hectares de vignoble du Château l'Argentier sont principalement complantés de cépages méditerranéens (Cinsault, Carignan, Aramon, Grenache, Syrah et Mourvèdre). L'âge moyen des vignes est de 40 ans. La plus vieille vigne du domaine est une parcelle de 2, 25 hectares de Carignan plantée en 1935. Les vignes sont travaillées dans le respect des sols. Labours réguliers, apports de matière organique si nécessaire, taille équilibrée et enherbement naturel sont les fondements du mode de conduite de ce vignoble. Les vendanges, manuelles, n'ont lieu que lorsque les baies ont atteint leur pleine maturité polyphénolique. Le rendement des vignes varie selon les millésimes et les parcelles de 15 à 35 hectolitres par hectare. Production, dégustation et vente de vins AOC Coteaux du Languedoc. Trois vins rouges et un vin rosé sont mis en bouteille au château. Produits en très petites quantités, ces vins sont caractérisés par un nez aux arômes de cade, de petits fruits rouges (cassis, framboise et cerise griotte) et par un vanillé naturel. Les vins du Château l'Argentier sont élégants, ronds, avec des tanins fins et une belle longueur en bouche. Caveau ouvert au public sur rendez-vous
Sur place : Accessible aux personnes a mobilité réduite : NON
Animaux interdits

Château l'Argentier

Chemin de l'Argentier  

30250 Sommières

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