Château de Respide Roaillan Producteur Local

Roaillan Château De Respide

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Château de Respide à Roaillan, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes

Château de Respide

Château de Respide


Pavillon de Boyrein||Vignobles BONNET
Roaillan

Code postal : 33210

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Château de Respide

Pavillon de Boyrein||Vignobles BONNET Roaillan

Nous souhaitons garder le meilleur des traditions tout en ayant l'esprit ouvert à de nouvelles techniques viticoles et oenologiques.

Le Château de Respide, l'un des plus vieux châteaux viticoles de la région des Graves, accueillit de nombreuses fois Henri de Toulouse Lautrec, lorsqu'il appartenait à son cousin Louis Pascal. Idéalement campés en bordure de la Garonne, les vignes s'étendent sur les croupes modelées dans les graves du quaternaire ancien. Tout est mis en oeuvre à la propriété pour comprendre et restituer le plus sincèrement possible l'expression de ce terroir unique et permettre une viticulture adaptée et raisonnée.
Au sud des Graves entre Langon et Uzeste, le Château de Respide séduit par la qualité de ses vignobles. Si le domaine existait déjà à l'époque de Louis XIV, c'est au milieu du XIXème siècle qu'il prend son aspect actuel. Le peintre Toulouse-Lautrec, parent de la famille Pascal qui l'avait fait édifier, appréciait particulièrement les vins blancs de la propriété. Dans les années 50, la famille Bonnet acquiert le vignoble, les chais et les bâtiments agricoles. Franck Bonnet et son équipe vous reçoivent dans le chai de vinification et dans le chai de vieillissement, où pas moins de 600 barriques sont entreposées. Ecoutez-les vous expliquer leur démarche en faveur de l'écologie : construction d'une station d'épuration des eaux usées, installation de panneaux solaires ou mise en place de nichoirs à mésanges et bergeronnettes, oiseaux réputés insectivores. Terminez votre visite en découvrant les vins du Château de Respide. Proposé par : OT Sauternes Graves Landes Girondines. Crédit Ⓒ Château de Respide. By-NC-ND 4.0 Mis à jour le : 19/10/2006 par. Individuels et groupes jusqu'à 30 personnes

Château de Respide en images

Château de Respide-Credit-Chateau-de-RespideBy-NC-ND-4-0

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