Château Gautoul Puy l'Évêque Producteur Local

Puy L'Évêque Château Gautoul

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Château Gautoul à Puy l'Évêque, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes

CHâTEAU GAUTOUL

Château Gautoul


Meaux
Puy l'Évêque

Code postal : 46700

Téléphone : 05 65 30 84 17

Château Gautoul Puy l'Évêque adresser un courriel

Château Gautoul

Meaux Puy l'Évêque

Le Château Gautoul est situé face au village médiéval de Puy L'évêque.

Le domaine est composé d'une magnifique chartreuse qui vit dans ses vignes depuis le XVIII ème siècle. Pour la petite histoire, en 1992, Alain Senderens, alors chef du Lucas Carton à Paris ( Michelin), séduit par la beauté du site, achète le domaine et décide de mettre son énergie et son talent à sa mise en valeur. Aujourd'hui, les propriétaires Eric et Claudine Swenden, poursuivent la conduite du vignoble en collaboration avec Thierry Mèze, régisseur du domaine et son équipe. Le château Gautoul vous accueille toute l'année et tous les jours, sauf les samedis et dimanches. Pour les experts, le vignoble suit les préceptes de la « cristallisation sensible », qui est une méthode scientifique d'évaluation de la qualité du produit, souvent utilisé en biodynamie. Mis à jour le : 02/01/2020

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Château Gautoul-Credit

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