Cave champignonnière - Champignons BIO, terroir et traditions

3 Rue de l'Hetre au Clerc Villavard

Production de champignons BIO dans 5 km de galeries,

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Crédit Photo : Cave champignonnière - Champignons BIO, terroir et traditions

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culture à l'ancienne avec un support de tuffeau permettant au champignon une croissance plus lente qui engendrera moins d'eau, plus de chair et une qualité gustative nettement supérieure. Visite guidée des cultures possibles sur rendez-vous et dégustation. Vente sur place (champignons frais, marinés ou cuisinés, produits régionaux).

Proposé par : ADT41.
Ces informations ont été mises à jour le : 17/04/2024.
Crédit Ⓒ cave-champignonniere-Val-St-Andre-Villavard©OTCPV-Claude Defresne (14)2016, Caves Champignonnière, Laurent Gauthier.

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