Name: Caf� Populaire
Address: 110 Rue Paradis, Marseille 6e Arrondissement, Bouches du Rh�ne, 13006, FR
Telephone: +33 4 91 02 53 96
Price range: $

Caf� Populaire

110 Rue Paradis Marseille 6e Arrondissement

Au coeur de Marseille la famille Gas ouvre le Caf� Populaire,

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un restaurant unique, qui nous fait voyager � travers les Suds, New York et toutes les influences ch�res � leurs propri�taires.
La carte est notre passeport, et nous permet de longer en papilles les c�tes de la m�diterran�e, de la Corse � Barcelone, de la Sicile � Tanger. Les plats rendent hommage � la cuisine des bergers, des p�cheurs, de la famille et racontent des histoires et des coutumes. Les panis, c�l�bre galette ni�oise de farine de poix chiche, c�toient la poutargue, fameux caviar du sud compos� d'oeufs de mulet s�ch�s. Les recettes de toujours renaissent sous une note actuelle. Les croquettes de manchego se d�gustent avec un a�oli de confiture de coings! La s�lection des vins est �galement un hymne au Sud, � ses vignes et � son soleil. A l'origine, l'esprit cr�ateur d'Andr�, fondateur de Gas Bijoux et son r�ve celui de nous faire partager, en un savant m�lange, ses voyages et son secret d'artiste o� le go�t et le plaisir sont les seuls ma�tres du lieu. Touche finale de ce voyage des sens, la vaisselle! Les couverts viennent du Br�sil, les assiettes ovales et dentel�es sont am�ricaines. La biblioth�que, les tableaux et les �clairages, trouv�s � travers le monde par les h�tes, donnent � ce lieu une �me particuli�re. A l'entr�e, la cuisine ouverte nous accueille avec l'�picerie qui propose des produits insolites comme le fameux thon espagnol Albo. Le coin salon aux canap�s de velours offre une ambiance plus intime. Un bar en zinc se dresse au centre du restaurant, c'est autour de lui que le lieu s'anime en fi n de journ�e. Il est 18 heures � Marseille et le Caf� Populaire joue l'heure new yorkaise en nous faisant d�couvrir, chaque jour, des cocktails in�dits. Le Hurricane succ�de au BloodyMarie, clin d'oeil � la boutique voisine de la cr�atrice, les verres et les alcools flambent pour notre plus grand plaisir. Sur le comptoir, chacun peut savourer une sp�cialit�. Sous la verri�re majestueuse se trouve la salle de restaurant compos�e d'anciennes tables d'�cole. L'esprit cr�ateur Gas trouve ici une autre forme d'expression que les Marseillais ont d�j� adopt�e en lui faisant son plus beau compliment: Cet endroit semble avoir toujours exist�.
Propos� par : Office Métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille Office de tourisme et des congrès de Marseille. Ces informations ont �t� mises � jour le : 14/03/2023. Cr�dit Ⓒ Restaurant Café Populaire Marseille fr Restaurant Caf� Populaire Marseille.
Tarifs indicatifs : Prix mini 15 € Prix max 40 €
Sur place : Accessible aux personnes a mobilit� r�duite : NON
Animaux interdits.