Dufoux Chocolats - artisan chocolatier
15 rue des forges Dijon
C'est en 1960 que Bernard Dufoux, Pâtissier - Chocolatier installesa boutique et son laboratoire à La Clayette, ville paisible de Bourgogne du Sud. Basé dans une ancienne bâtisse où séjourna le poète Lamartine, le pâtisser, après avoir fait ses classes chez Maurice Bernachon à Lyon, se consacre entièrement à sa passion pour le chocolat. Inventif, il explore de nouvelles saveurs en associant le chocolat aux épices, au thé, à des notes florales, fraîches et herbacées. Des créations aussi audacieuses que subtiles.
Ces informations ont été mises à jour le : 15/04/2024.
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Dufoux Chocolats - artisan chocolatier
15 rue des forges
21000 Dijon
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