AUX GRÉS DE MONTPELLIER BALADE GASTRONOMIQUE - REPORTÉE
50 Avenue Agropolis Montpellier
Une promenade historique, gustative et conviviale qui permet de découvrir les trésors cachés de Montpellier. A chaque étape, des vins de l'appellation Grés de Montpellier ainsi que des mets gastronomiques vous seront proposés. Une façon originale de découvrir les vins AOC Languedoc et AOC Languedoc-Grés de Montpellier, tout en explorant l'exceptionnel patrimoine de Montpellier.
Reportée en 2021 La 8ème édition de la Balade Gastronomique aux Grés de Montpellier se déroule le 10 mai 2020. Un verre à la main, les Vignerons des Grés de Montpellier vous feront découvrir des lieux secrets de la ville. Un itinéraire pédestre à travers le centre historique de Montpellier. A chaque étape, des vins de l'appellation Grés de Montpellier ainsi que des mets gastronomiques vous seront proposés. Une façon originale de découvrir les vins AOC Languedoc et AOC Languedoc-Grés de Montpellier, tout en explorant l'exceptionnel patrimoine montpelliérain. Un plaisir à partager pour un moment convivial ! Un départ est prévu tous les quart d'heure à partir de 9h45 et jusqu'à 14h Cette année la Balade se mettait au Vert avec une balade sur les bords du Lez et sera ponctuée par la dégustation de cette appellation, née en 2003 sur l'un des vignobles languedociens les plus marqués par l'influence méditerranéenne. Liste des caveaux sur le site officiel. Les menus: Mise en bouche : - Crémeux de haricots blancs, tartare de calamar et tomates aux olives et câpres Entrée froide : - Bavarois d'artichaut, bouillon glacé, espuma de parmesan et truffe d'éte Entrée chaude : - Tortellini à la langoustine, asperge et crème safrané Plat : - Pièce de boeuf rosée, céleri boule confit en croûte de sel, galette de pomme de terre au bacon et pruneau, jus de daube réduit. Fromage : - Tomme catalane, salade frisée vinaigrette à l'ail noir Dessert : - Bras de gitan à la crème de fenouil, confit d'aubergine, sirop de muscat au miel et romarin Lieu de Départ : Zoo du Lunaret 50 avenue Agropolis 34090 MONTPELLIER Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. Ces informations ont été mises à jour le : 11/05/2020.. Le 10/05/2020.
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AUX GRÉS DE MONTPELLIER BALADE GASTRONOMIQUE - REPORTÉE
50 Avenue Agropolis
34090 Montpellier
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