ASC Barrel Festival Deauville

ASC Barrel Festival

7 Rue de la Mer Le Point de Vue Deauville

Le Point de Vue
un événement à ne pas manquer : quelques-uns des meilleurs distillateurs, brasseurs, producteurs de vin venus des 4 coins de la planète faire découvrir aux amateurs leurs produits exceptionnels : whiskies,...
Le Point de Vue de Deauville accueille un événement à ne pas manquer : quelques-uns des meilleurs distillateurs, brasseurs, producteurs de vin venus des 4 coins de la planète faire découvrir aux amateurs leurs produits exceptionnels : whiskies, rhums, gins, bières, cidres, calvados et vins pas comme les autres. Outre les recettes bien gardées de chacun des exposants, ils ont en commun un secret de fabrication : la maturation en barriques, ce qui confère à chacun des produits proposés à la dégustation un caractère unique. Mais ce qui est surtout unique c'est la possibilité de découvrir ces maisons rassemblées en un seul et même lieu, dans la station balnéaire de Deauville ! Sur son stand, chaque exposant présentera ses produits, la fabrication, le terroir, les visiteurs pourront déguster et prolonger l'expérience en assistant aux dégustations commentées proposées durant toute la journée soit 1 par heure. Programme des dégustations 10, 00-10, 50 « Héritage et Modernité en Normandie ! » : Renouveau des malts d'antan. Avec Philippe Etignard (Maitre de Chaî de La Spiriterie Française) 11, 00-11, 50 « Découvrir le whisky » : Comment interagissent nos sens lors de la dégustation. Avec Ian Wisniewsky (Auteur, chroniqueur, expert whisky) 12, 00-12, 50 « Whisky around the World » : 40 ans de collection par la Maison du Whisky. Avec Salvatore Mannino (Auteur, expert whisky, formateur) 13, 00-13, 50 « Botanical spirits - definitely not Gin! » : Innovation des nouveaux spiritueux. Avec Julia Nourney (Consultante-Expert, Créatrice de spiritueux) 14, 00-14, 50 « Bouillant Bourguignon ! » : Le Renouveau des fines et mars de Bourgogne. Avec Mathieu Sabbagh (Sab's Spirits - Bouilleur de Crus) 15, 00-15, 50 « Vintage Mashbills Program » : Le Renouveau des whiskies Irlandais de terroir. Avec Micheál Night (Co-fondateur de la distillerie Boann) 16, 00-16, 50 « Scandinavian Magic » : découverte des spiritueux scandinaves. Avec Angela d'Orazio (Free Spirit Master Blender, ex- Distillerie MackMyra) 17, 00-17, 50 « Carnet de Voyage » : Rhum, Mezcal, Pisco et Tequila. Avec Alexandre Vingtier (Auteur, éditeur, expert en Spiritueux) 18, 00-18, 50 « New Age Craft Distilling ! » : Précision et flexibilité d'une distillerie new-age Avec Aris Aristidou (Maitre-Distillateur de la Distillerie Chypriote Crimdell) 19, 00-19, 50 « Eau de Vie, Eau de Joie » : Distiller à façon, liqueurs et brandy. Avec Pedro Carvalho, Daniel Marquez et Rui Cruz de la distillerie Portugaise Levira Des tops chefs locaux prépareront en live à 11h, 12h et 13h, des bouchées prêtes à déguster en accord avec les boissons - Charles Thuillant de L'Essentiel à Deauville, étoilé Michelin pour une cuisine atypique mêlant produits du marché et influences asiatiques. - Christophe Breton traiteur meilleur ouvrier de France à Breton Traiteur, une institution à Deauville. - Patrick Cogniard, le conteur de saveurs - un concept unique de cuisine mobile. La journée sera rythmée par la chanteuse de blues rock américaine Tess Barr, à la tête de la distillerie Hood Crest dans l'Oregon avec son mari. La veille, vendredi 3 juin de 15h30 à 17h30, une course de barrique en relais sera organisée devant le Point de Vue, avec la participation de 30 équipes de 3 personnes, cette animation spectaculaire et conviviale sera accompagnée d'une démonstration du Club des Rouleurs de Barriques de Lussac - Saint-Émilion alliant puissance physique à la maîtrise technique. l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération Ces informations ont été mises à jour le : 05/06/2022.. Le 04/06/2022.
Heures d'ouverture :

ASC Barrel Festival

7 Rue de la Mer Le Point de Vue

14800 Deauville

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