Détail de l'offre :
Recherche Plongeur Plongeuse en restauration en CDI
Annonce proposée par COMPASS GROUP FRANCE.
Poste en CDI avec une prise de fonction le plus rapidement possible à l'institut de cancérologie de l'ouest. Poste de 36 heures par semaine avec RTT et 13ème mois. Poste au SMIC. + Primes PAC et PSM Roulement sur deux semaines : Semaine A : Lundi : 9h30-20h30 MardiMercrediJeudi : repos Vendredi : 13h40-20h30 Samedi : 9h30-20h30 Dimanche : 9h30-20h30 Semaine B : Lundi : repos MardiMercrediJeudi : 9h30-20h30 Vendredi : 7h00-14h00 Samedidimanche : repos Missions principales : Sous l'autorité du responsable de site ou d'une hiérarchie intermédiaire, le plongeur est en charge : Le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Le rangement de la vaisselle, de la verrerie, des ustensiles de cuisine L'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements de cuisine et plus généralement des locaux Aide à la manutention (réception, rangement des denrées, évacuation des déchets...) L'exécution des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, déconditionnement....) et mise en place de la cuisine, l'aide à la préparation et aux dressages des plats froids Réalisation des dotations des services de soins Les règles d'hygiène à respecter : Hygiène, Sécurité, et Environnement : Ilelle respecte l'ensemble des consignes de sécurité en vigueur sur le site, qu'elles soient issues des standards de sécurité internes à Compass ou des normes applicables chez le client (Plan de prévention et autres consignes spécifiques). Ilelle porte les équipements de protection individuelle qui sont mis à sa disposition par l'entreprise. Ilelle remonte à sa hiérarchie tout dysfonctionnement d'un matériel ou situation dangereuse qu'ilelle constate, qui pourrait occasionner un risque pour luielle, ses collègues ou les convives. Ilelle participe aux actions de formation et de prévention sur la sécurité au travail. Ilelle respecte les consignes de préservation de l'environnement du groupe et celles du client (Guide des Bonnes Pratiques Environnementales, livret d'accueil et sur l'intranet Développement Durable), et fait remonter tout incident (fuite d'eau...) ou information pouvant porter atteinte à la préservation de l'environnement.
1 poste(s) à pourvoir
Expérience demandée : Débutant accepté - HACCP indispensable
Langue souhaitée : Français
Salaire proposé : Horaire de 11.65 Euros. Primes. CE
CDI. Contrat proposé : CDI
Horaires de travail : 36H
Date de parution de cette annonce : 04/09/2024, cette annonce était toujours active le 04/10/2024.
Lieu de travail : Saint-Herblain(44800)
Déplacements : Jamais
Domaine d'activité : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
