Détail de l'offre d'emploi :
Recherche Commis sommelier / Commise sommelière en CDD
Annonce proposée par HOTEL RESTAURANT LA BONNE ETAPE. Hotel restaurant relais chateaux étoilé michelin, équipes de salle et de cuisine et de patisserie travaillant main dans la main, dans une exigence de qualité journalière.
EN TANT QUE COMMIS SOMMELIER Vous êtes responsable du travail que votre sommelier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale Préparer les vins pris en commande par le sommelier Réapprovisionnement de la cave du jour et boissons soft Durant le service: Aider le sommelier dans la prise de commande et suivi du vin auprès de la clientèle Après le service: Débarrasser Nettoyer le lieu et les instruments de travail Assurer l'ordre et la netteté de vos poste de travail Réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions de votre sommelier. Qualifications Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou en vin , vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. Mention complémentaire et/ou grande passion pour le vin. Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Informations complémentaires BÉNÉFICES : Heures supplémentaires rémunérées à la fin de votre contrat. Mutuelle d'entreprise Poste à pourvoir immédiatement.
1 poste(s) à pourvoir
Expérience demandée : 2 mois
Langue souhaitée : Anglais
Salaire proposé : Mensuel de 1980,00 Euros à 1987,00 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée - 6 Mois. Contrat proposé : CDD
Horaires de travail : 39H Horaires normaux
Date de parution de cette annonce : 03/08/2022, cette annonce était toujours active le 05/08/2022.
Lieu de travail : Château Arnoux Saint Auban(04160)
Domaine d'activité : Sommellerie
