Boulanger / Boulangère Le Malzieu Ville détail de l'offre

Le Malzieu Ville Boulanger / Boulangère

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Offre d'emploi Boulanger / Boulangère au Malzieu Ville, consultez l'annonce sur notre site si vous êtes en recherche d'emploi

Détail de l'offre d'emploi :

Recherche Boulanger / Boulangère en CDI

Annonce proposée par D. F.I. INTERIM et RECRUTEMENT. DFI Intérim et Recrutement est une société indépendante locale et généraliste. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Retrouvez nous au 18, place du Foirail à Saint Chély d'Apcher.

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un boulanger H/F pour travailler au sein d'une boulangerie artisanale. Vos missions seront: choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. Et pour cela vous devez maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation ), suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit et appliquer strictement les règles d'hygiène. Poste à pourvoir en CDI ou via une mission d'intérim si vous souhaitez. La Boulangerie se trouve sur le secteur de St Chély d'Apcher à une dizaine de kilomètre. Vous travaillerez du mardi au samedi et 1 dimanche sur 3 (2 jours de repos par semaine). Début de journée aux alentours de 2h30/3h du matin. Rémunération selon profil.

1 poste(s) à pourvoir

Expérience demandée : Débutant accepté

Salaire proposé : Mensuel de 2200 Euros à 2800 Euros sur 12 mois

Contrat à durée indéterminée. Contrat proposé : CDI

Horaires de travail : 35H Horaires normaux

Date de parution de cette annonce : 25/04/2022, cette annonce était toujours active le 05/08/2022.

Lieu de travail : Le Malzieu Ville(48140)

Domaine d'activité : Boulangerie - viennoiserie


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