afficher menu
Saint Pierre sur Dives

Musée des Techniques Fromagères à Saint Pierre sur Dives, avis sur le musée, théme et expositions. Coordonnées et horaires.

Musée des Techniques Fromagères est situé sur la commune de Saint Pierre sur Dives, consultez la liste des expositions permanentes et temporaires, les avis des visiteurs et les informations pratiques : horaire, plan d'accès, site et adresse.

Musée des Techniques Fromagères

rue Saint-Benoît
Code postal : 14170
Saint Pierre sur Dives
Téléphone : 02 31 20 97 90
Télécopie : 02 31 20 36 02
adresser un courriel
Musée des Techniques Fromagères, Musée de France, au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002.

Horaires du Musée : Musée des Techniques Fromagères

Ouvert du 15 octobre au 15 avril du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30, du 16 avril au 14 octobre du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h, le samedi de 10h30 à 12h30 et de 14h à 17h

Musée des Techniques Fromagères : Fermeture annuelle

Jours fériés

A savoir

Dès 1986, les premiers équipements du Musée des techniques fromagères sont ouverts au public. Ce musée présente l'originalité d'être éclaté dans plusieurs lieux :
l'abbaye de Saint-Pierre-sur-Dives dont la première tranche est terminée en 1987, présente l'évolution des techniques fromagères. Par la suite (1987-1989), l'abbaye offrira au public une bibliothèque et un centre de documentation, des salles d'expositions temporaires, des salles de conférences et de projections
la laiterie-fromagerie de Livarot, est utilisée pour présenter le machinisme fromager industriel : matériel destiné à la fabrication des fromages, des boîtes, des étiquettes. Grâce à des matériels pilotes et des maquettes, les procédés de fabrication actuellement utilisés y sont aussi évoqués. L'architecture particulière liée à la production industrielle des fromages est expliquée à partir du bâtiment qui est représentatif de ce qu'était une fromagerie augeronne normande au xxe siècle.
Un atelier de production, est ouvert dès l'hiver 1986 à Livarot. Il sert à la fois à accueillir et former des stagiaires et montrer au public les différentes phases de fabrication des fromages. Il comprend aussi un lieu de dégustation destiné aux professionnels et au public amateur

Thématique

Ethnologie ; Technique et industrie

Exposition

Histoire des méthodes de fabrication du fromage, les évolutions des techniques, la gastronomie
Histoire de Marie Harel qui inventa le camembert
Place du fromage dans la littérature et dans la publicité
Projection d'une vidéo, dégustation de fromages. Ethnologie : Métiers et outils (artisanat, machines) ; Sciences et techniques : Agro-alimentaire

Architecture et environs

L'abbatiale Saint-Pierre fut construite sur les fondations de l'édifice primitif du XIe siècle siècle puis reconstruite aux XIIIe, XVIe et XVIIe siècles. Les bâtiments conventuels de l'abbaye abritent le musée des Techniques fromagères et l'office du tourisme

Musée des Techniques Fromagères plan et carte de localisation.

Calculez votre itinéraire et le temps de trajet pour Musée des Techniques Fromagères

  • A voir aussi Musées à Saint Pierre sur Dives
  • Ceci vous intéressera également :