Jardins à Visiter Saint-Alyre-ès-Montagne

Au coeur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne, le site naturel des Pailhats de Courgoul est perché entre Sancy et Cézallier. Sur ces terrasses autrefois cultivées par chaque famille du village, les ruches fournissaient miel et cire à leur propriétaire.

Situé dans le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, entre Sancy et Cézallier, l'Association des Pailhats de Courgoul revalorise le site et fait découvrir l'histoire d'un paysage de terrasses de pierres sèches (pailhats) et de ceux qui l'ont créé.

Ce jardin médiéval est composé de plantes médicinales et aromatiques, de plantes potagères et à parfum et de plantes textiles et tinctoriales.

C'est en 1890 que le Parc du Dolmen fut aménagé et planté par M. Giraudon, entrepreneur audacieux qui développa en moins de 10 ans toute la station de St Nectaire-le-Bas.

Aux portes du Sancy, c'est un beau spectacle qu'offre Champeix aux visiteurs qui prennent le temps de se balader au Marchidial. En arpentant les passages et escaliers, se dévoile une multitude de jardins scéniques soutenus par des murets de pierre sèche.