20 Restaurants Cassagnoles

Pizzeria

Un menu unique, le plus souvent différent chaque jour, composé de plats traditionnels et familiaux que Yolande Mouhé prépare avec les produits de saison disponibles sur les marchés de notre région, beaucoup de passion et l'inspiration du moment...une cuisine à la fois authentique, généreuse et...

Plus qu'un restaurant, le Grand Café Occitan de Félines-Minervois est un mode de vie ! Autour des vins du Château Maris, une formule revisitée du bar à vin a redonné vie à l'ancien bistrot du village. Entre Montagne Noire et Méditerranée, on prône ici le local, le frais, le bio et la douceur des...

Une place ombragée au centre du village de La Lavinière, une cuisine traditionnelle qui prône le local, des vins du terroir, tout est dit ! Ou presque... Le restaurant Les Meulières est aussi prisé pour ses ambiances musicales l'été, son personnel accueillant et ses très bonnes pizzas !

Bar à vins, restaurant et espace de concert, cette ancienne cave coopérative reprend une partie de son âme en restant dans l'esprit du vin et de la vigne. "Menus cuisine traditionnelle, compositions d'assiettes végétariennes."

« Pour que les choses demeurent, il faut qu´elles changent ». Après plus de 100 ans d´une même garde-robe, le célèbre restaurant d´Alibert situé dans un superbe hôtel particulier renaissance : "s'habille plus court...". Des Brunchs seront servis le week-end Du Mardi au Dimanche de 15h00 à...

Très bonne cuisine régionale, à déguster en salle, ou à l'ombre du platane en terrasse. Pour l'été, la salle de restaurant est climatisée. Possibilité d'accueil de groupes. Concerts et animations en été. Le café-bar-tabac, lui est ouvert tous les jours, de 7h30 à 20h30.

Au coeur du village médiéval de Caunes-Minervois, capitale mondiale du marbre rouge Incarnat, dans un ancien atelier de polissage à l'allure de musée, voilà un bel endroit pour une pause conviviale et gourmande. Le restaurant propose sa version salon de thé l'après-midi ! En saison, possibilité...

Dans la Montagne Noire, restaurant proposant une cuisine maison, à base de produits frais et locaux, en relation directe avec les producteurs. La carte varie en fonction de ce que la terre nous donne et à partir de là, le chef propose une carte adaptée à tous les appétits. Desserts maison,...

Dîners-spectacles avec strass et paillettes, spectacles transformistes et danseuses, les samedis. Tout l'univers du cabaret s'est donné rendez-vous Chez Bibiche, à La Redorte. Là, l'artiste du spectacle Patrick Réa a posé ses valises pour créer son lieu, sous une grande voûte ancienne, avec une...

Au sein du Château la Redorte, laissez-vous emporter par les saveurs Méditerranéennes autour d´une cuisine traditionnelle raffinée mettant en valeur les produits locaux de saison. Des grands crus vous accompagneront dans ce lieu d´élégance et de convivialité situé au coeur des sublimes vignobles...

Le Bistrot Gourmand cultive le raffinement et la décontraction pour un moment de détente des plus appréciables en bordure du Canal du Midi. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle aux accents Méditerranéen, dégustation vin et tapas, duo de verrines, viandes et poissons "à la plancha",...

Restaurant attrayant qui bénéficie d'un emplacement particulièrement agréable avec des terrasses ombragées et une superbe vue sur le bord du Canal du Midi sur ses terrasses fleuries. Venez y déguster tous les délicieux plats du patron Craig, un cuisinier expérimenté, une nourriture de grande...

Restaurant traditionnel, idéalement situé sur les berges du Canal du Midi vous propose une cuisine saine, bonne et faite maison. En plus de servir des plats "type viande", l'accent est mis sur le sans gluten et des plats végétariens savoureux. Vous pourrez dès 17h profiter de la terrasse pour un...

Près de la source du Jaur, dans la petite ville médiévale de Saint-Pons de Thomières, l'hôtel le Somail propose un cadre simple et chaleureux pour une halte de charme au coeur de l'Occitanie. Le restaurant de cet établissement familial est vraiment un plus pour les amateurs de cuisine régionale.

Pour une pause conviviale et familiale aux couleurs du terroir, le restaurant le Somail est une délicieuse adresse au centre de Saint-Pons de Thomières. Omelette aux cèpes, agneau confit au thym, truite fumée ou burgers maison ! Cette cuisine généreuse et locale séduit tous les palais.

La guinguette est un agréable restaurant où l'on s'installe en terrasse au bord du canal du Midi pour se régaler d'une cuisine simple, locale et de saison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au menu : assiette de Pays, tapas, grillades au feu de bois, plats traditionnels et vins locaux.

Restaurant gastronomique. Cuisine traditionnelle du Sud Ouest. Etablissement comprenant deux salles de restaurant, une salle de réception pour groupes, ainsi qu'une terrasse ombragée.

Cadre authentique et confort raffiné d'une bastide du XVIIIe. Les parfums, les saveurs et couleurs de la Méditerranée, les produits frais, composent la cuisine enjouée, fine et traditionnelle du chef. Très belle carte des vins faisant la part belle aux vins du Minervois, du Languedoc-Roussillon....

L'auberge restaurant La Selette vous accueille à Cabezac, sur la route Minervoise à Bize-Minervois. Venez vous poser dans un cadre chaleureux pour déguster une cuisine créative et savoureuse. Le chef vous invite à découvrir ses spécialités : Huîtres, foie gras et gambas pour éveiller vos papilles...